Wer heute im Supermarkt, in der Apotheke oder online nach Protein sucht, findet vor allem eines: Pulver. Markenprodukte aller Couleur. Eins haben sie alle gemeinsam: Hochglanz-Versprechen, Geschmack und viel Eiweiß pro Portion. Die Botschaft dahinter ist immer dieselbe: Ohne Deine…
„Eine gut geplante vegane Ernährung ist gesund und für Menschen jeden Alters geeignet, einschließlich Kinder.“ * Das klingt eindeutig. Und trotzdem begegnet einem online vor allem eines: Schreckensszenarien. Nährstoffmangel, Wachstumsprobleme, Risiken. Auch in meiner Praxis erlebe ich fast täglich, wie…
Dein Kind hat gerade die Diagnose Zöliakie bekommen. Du bist erleichtert – endlich ein Name für das, was nicht gestimmt hat. Und gleichzeitig überfordert, weil mit der Diagnose sofort die nächste Frage kommt: Und jetzt? Was darf mein Kind essen?…
Du öffnest Social Media und wirst von unzähligen Eindrücken regelrecht überrollt: Erwachsene werden schon immens von dieser Reizüberflutung beeinflusst, aber wie wirken sich diese Videos auf Jugendliche wie Dich aus? Als Ernährungsmediziner und Kinderarzt beschäftigt mich hier seit einer Weile…